Cenone di Capodanno: la spesa media per gli italiani sale a 94 euro
Secondo un’indagine condotta da Coldiretti e Ixè la spesa media per le famiglie italiane riguardo il cenone di Capodanno previsto per stasera sarà di 94 euro.
Il 71% degli italiani trascorrerà la notte di San Silvestro in casa, nelle proprie o in quelle di amici, mentre il restante 29% si recherà in ristoranti, trattorie, pizzerie, pub e agriturismi, per una media complessiva di 9 persone a tavolata.
Il padrone incontrastato delle tavole del 91% degli italiani sarà lo spumante, mentre le lenticchie saranno presenti nell’82% dei menù.
Sempre secondo la Coldiretti, saranno circa 6 milioni di chili di cotechini e zamponi presenti stasera sulle tavole di tutta Italia, che rappresenta il 90 per cento del totale della produzione nazionale certificata come Cotechino e Zampone di Modena Igp.
Infine, un altro grande protagonista sarà il pesce, sia nazionale, come alici, vongole, sogliole, triglie e seppie, sia estero. Il salmone, infatti, verrà consumato dal 66% degli italiani.
