Villa Santo Stefano: tradizione e antichi saporti, torna la Sagra della Polenta di San Sebastiano (VIDEO)
Dopo il lungo stop torna a Villa Santo Stefano la Sagra della Polenta di San Sebastiano. Tradizione, storia e leggenda in un evento, organizzato dalla Pro Loco con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale e la collaborazione della parrocchia di Santa Maria Assunta, giunto quest’anno alla 47esima edizione.
A Piazza Cardinale Domenico Iorio, cuochi e cuoche, in antichi paioli di rame e sotto la supervisione del mastro polentaro, hanno preparato, a mano e rispettando le usanze di un tempo, il sugo con le salsicce e la carne di maiale per condire la polenta, piatto caldo per eccellenza, fondamentale come la storia insegna, per sfamare il popolo. Una lunga tradizione e una domenica di festa a Villa Santo Stefano, con la processione in onore di San Sebastiano e la benedizione della polenta che ha dato il via ufficiale alla sagra, che anche quest’anno, nonostante freddo e rischio neve, ha visto una grande partecipazione.
GUARDA IL NOSTRO SERVIZIO:
