Può sembrare un tema frivolo, in effetti lo è, ma una tra le migliori società di studi statistici in Italia ha voluto dedicare alla questione un vero e proprio studio. E ne è venuto fuori che: se è vero che la merenda è un rito per 31 milioni di italiani, la merenda salata è un must per il 34% di loro, contro un 27% che alterna il dolce con il salato. Per 4 italiani su 10 sul podio della merenda preferita si piazzano pane e salumi. Un “nostalgico” 17% li ritiene un “amarcord” dell’infanzia. È una tradizione tutta italiana che contraddistingue l’alimentazione del nostro Paese, poi adottata anche nel mondo. Una buona abitudine di consumare più pasti durante la giornata per garantirci un apporto energetico e nutrizionale costante adeguato, senza rinunciare ad una giusta gratificazione del gusto.
A scuola o a lavoro, ci si concede una ricompensa, con il plauso di nutrizionisti e dietologi. Ma non solo, gli italiani non rinunciano alla merenda nemmeno in vacanza. Un legame emotivo che riporta col pensiero a quei sapori semplici e fatti in casa, spesso preparati dalla nonna. Come a dire, a volte bastano due soli ingredienti, come la combinazione di pane e salumi, per fare la felicità. E tu che merenda preferisci?
